近年來，“歐式風”成為了吸油煙機行業穩步推進的大趨勢，而歐式油煙機之所以能成為消費主流，更多的是憑借時尚多變的外觀、各企業品牌宣傳、渠道合作力度及消費訴求等因素。歐式油煙機滲透率在2013年為41.7%，到2014年上升到了42.9%。

與線下歐式煙機受追捧形成對比的是，線上市場近吸式煙機日益走俏。這主要是因為線上價格比拼激烈，產品多以中小品牌為主，行業進入門檻較低，同時因近吸式外觀直觀清晰可見，比較受線上消費者喜歡。近吸式油煙機的滲透率已經從2013年的55.6%上升至2014年的57.6%。

由于廚電行業規模增長腳步放緩，尤其是隨著一二級城市市場需求的飽和，越來越多的品牌商將增長目標轉向三四級市場，紛紛通過增設專賣店和旗艦店等一系列動作“掘金城鎮化，深耕三四級”。同時吸油煙機行業自2015年1月1日起新能效標準的實施勢必會加速整個行業轉型升級。

2014年，面對日趨激烈的行業競爭，各企業紛紛圍繞“智能和創新”下足功夫，在產品層面圍繞智能、高端生態、塑造產品形象等方面進攻，如老板電器在2014年9月16日發布ROKI系統產品，落地廚電智能化;方太圍繞用戶需求和體驗進行產品創新，在去年3月發布了“云魔方”系列新品;西門子推出智能自清潔產品。

從行業消費能力層面分析，高端油煙機市場表現尤佳，占比不斷攀升，2014年3500元以上油煙機零售量比重達25.8%，同比增長了6.3個百分點。

從油煙機風量屬性表現分析，2014年油煙機市場大吸力零售比重明顯走高，≥17m3/min風量段在線下的銷量份額達25.5%，同比增長6.6個百分點;且在線下大吸力市場中，各大內外資品牌齊聚，品牌競爭激烈。未來消費者對大風量、大吸力產品的需求將不斷增強，其銷售規模將繼續保持良好增長勢頭。

隨著家電產業升級和結構調整的深入，以及中國家庭對廚房裝修投入的持續走高，預計2015年廚電市場將會繼續保持增長，其中銷量為1480萬臺，銷額330億元，分別同比增長3.5%、9.0%。尤其是高端廚電產品的市場發展潛力巨大，充滿簡約時尚和藝術設計的高端廚電產品將成為未來的消費趨勢。(肖然)