相信很多朋友在生活中會經常使用到不銹鋼櫥柜廚具，相比于傳統廚具，不銹鋼廚具不僅外表很前衛，而且表面光亮平整不容易顯臟；即使沾染污漬，也比較容易清理，如果在夏天使用，還可以消除烹飪過程中帶來的熱熏焦躁之感。但是不銹鋼櫥柜和不銹鋼臺面還是存在缺點的，只有詳細的了解不銹鋼櫥柜臺面的優缺點，才能在選購櫥柜時做出合適的選擇。

 

  首先，眾所周知，不銹鋼柜體臺面是一體的，不會開裂；另外不銹鋼是一種一種環保的材質，它不含化學材料，也沒有天然花崗巖的輻射；防水卻不怕熱，防污也很好。不會變色也不會褪色，防沖擊好，硬度高。缺點是顏色單一，給人“硬而冰冷”的感覺，且不易變化。另外，如果在櫥柜臺面的各轉角部位和各接合部缺乏合理的、有效的處理手段，就會給使用帶來很多的麻煩，一旦臺面被利器劃傷就會留下無法恢復的痕跡。

 

  另外，對于不銹鋼櫥柜的清洗保養方法也需注意：一方面對于表面的灰塵和污垢等容易清洗的，可以用肥皂、弱洗滌劑或溫水擦洗。而不容易洗凈的油污也可以用中性洗滌劑或氨溶液進行清洗。但是不可以使用硬鋼球進行清洗，否則會造成櫥柜表面出現刮痕，反而變得更不容易清洗。防止因人為因素造成不銹鋼櫥柜的損壞，掌握正確的清洗方法不僅可以保持不銹鋼櫥柜的整體外觀，減少維修成本，還可以延長其使用壽命。

  

 在我們使用不銹鋼櫥柜時，應避免熱鍋，熱水壺直接與櫥柜接觸，最好置于鍋架上，用尖銳的物品觸擊臺面，盡量避免染料或染發劑直接置于臺面上，因為化學物質對很多材質的臺面有侵蝕作用。  

    

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