隨著春節離我們逐漸遠去家庭裝修市場也開始逐漸升溫,家庭廚房的必備電器——吸油煙機也開始進入了消費旺季。國人做飯喜歡用大火猛炒,在購買吸油煙機時最關注的自然是吸力。很多人以為吸油煙機風量大吸力就大,但其目的是“排煙”而不是“通風”,產生風量只是達到排煙目的的手段之一。達到相同排煙效果時,風量風壓應越小越好,這樣才能節能又減低噪聲。九正建材網認為,風量越大只能說明吸煙的速度越快,并不等于吸得干凈。消費者們在購買煙機時,更應該考慮的是能否將油煙吸干凈。
我國第一代吸油煙機的風量為7m3/min,在2012年以前都是吸油煙機的行業標準,直至2012年實施的新國標GB/T17713-2011,才將風量提升至10m3/min。
由于中國傳統的烹飪習慣容易制造很多油煙,因此各大品牌一直在風量上下功夫,對如何提升風量不斷研究。有人認為,15m3/min是排風量的臨界點,超過這一臨界,吸油煙機就會面臨噪音、風壓、節能的各方面的問題,大風量帶來的負效應會讓人難以忍受。
是不是大排風量煙機最受市場歡迎呢?中怡康市場監測數據顯示,2013年上半年,17m3/min及以上大風量油煙機市場零售量占比僅為17.6%,并沒有成為市場主流。從市場數據來看,大風量吸煙機可謂叫好不叫座。
“大風量”競賽近兩年也開始出現引來爭議。九正建材網認為,只注重風量是片面的很多許多消費者認為風量越大越容易吸走油煙,但他們卻忽略了“慮”,過濾效果好,才能讓吸油煙機內部不積油,使用起來更順暢,不讓吸力越來越低。當然,排煙也是很重要的,油煙吸進去,油滴過濾了,機器如果缺乏強大的排煙能力,則很容易產生油煙串味的情況。好煙機不能缺少的三大標準是:攏吸、強濾、速排。同時,按照國標關于風量實測值與明示值,還允許出現10%的差值。所以,僅看排風量指標選擇煙機很可能會走入又一個誤區。
一個用來吸油排煙的電器,吸干凈才是最重要的,也是吸油煙機產品的本質需求。商家不應僅以風量大為噱頭吸引消費者購買,風量也不是衡量大吸力的唯一指標,將各項指標優化“做強吸力”,才是吸油煙機比拼的焦點。