12月29日,中國消費者協會發布了20款豆漿機比較試驗結果,所檢豆漿機強制性安全標準均良好,未發現此前社會上傳聞的豆漿機產品使用工業潤滑油會污染食品問題。但在推薦性標準方面,康佳、SKG、艾德沃德、福滿家、雙狐等5個標稱品牌產品在額定容量、升耗電量等指標上不符合要求。
2011年10月,中消協的工作人員以普通消費者的身份,在市場上抽取了15家企業生產的20個型號豆漿機產品,價格區間位于149元-499 元之間,委托國家家用電器質量監督檢驗中心依據《家用和類似用途電器的安全 第1部分 通用要求》、《豆漿機》等標準進行檢測。本次比較試驗的20個型號豆漿機樣品中,9個產品為底盤加熱式豆漿機,11個產品為U型加熱管式豆漿機。20個型號的樣品涉及九陽、美的、蘇泊爾、格蘭仕、萊克、東菱、飛利浦、海爾、榮事達、康佳、SKG、福滿家、松橋、艾德沃德和雙狐共15個品牌。比較實驗結果主要內容如下:
一是安全項目均符合標準要求。本次比較試驗對潤滑油安全、觸及帶電部件的防護、穩定性和機械危險、接地措施(此項目是為了防止人身遭受電擊、設備和線路遭受損壞、預防火災、防止雷擊、防止靜電損害和保障電力系統正常運行)等4個安全項目進行了檢測。試驗結果顯示,所有企業的所有型號樣品,結果均符合標準要求。
二是升耗電量性能普遍達標。豆漿機性能標準要求豆漿機制作純豆漿的升耗電量不應超過170W·h/L。升耗電量反映的是產品在正常模式下制作一次豆漿,每升豆漿所消耗的能量,此數值越低說明產品在同等條件下制作豆漿所需的電能越少,也就越省電,消費者的單位制漿成本相對較低。試驗結果顯示,19 款產品升耗電量均達到標準要求,升耗電量性能表現良好。中山市翰林電器有限公司的標稱品牌“福滿家”FM-800D型豆漿機,因該企業未標定額定容積,故升耗電量項目未進行試驗。
三是兩款產品容量偏差未達標。容量偏差為性能檢測項目,豆漿機性能標準要求豆漿機實際的額定容量和最小制漿容量同企業標定的數值偏差不應過大,應在±5%范圍內。企業為了讓消費者方便地挑選適合自己一次制漿量的豆漿機產品,一般會明示豆漿機額定容量和最小制漿容量,用于指導消費者選購。試驗結果顯示,標稱深圳市康佳電器有限公司生產的標稱品牌“康佳”KDJ-ZN8002型豆漿機,實測偏差為(-10.4%(額定容量)/-8.7%(最小制漿容量)。標稱佛山市獅開生活電器有限公司生產的標稱品牌“SKG”SKG-508AW型豆漿機,實測偏差為(-12.0%(額定容量)/-13.3%(最小制漿容量))。上述兩家企業的比較試驗結果均高于±5%的標準要求。有1家企業生產的1個型號豆漿機未標定“額定容量”和“最小制漿容量”。中山市翰林電器有限公司的標稱品牌“福滿家”FM-800D型豆漿機。因該企業未標定,該項目未進行試驗。
四是1款產品制漿總固形物含量不達標。制漿能力豆漿機性能標準要求的制漿能力要求分為三部分測試:總固形物、煮熟度和出渣率?偣绦挝锸鞘称沸袠I的一個技術指標,反應食品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量,理論上等同與干物質指標。此項數值越高,說明豆漿中所含的總營養含量越多。總固形物要求豆漿機所制作的純豆漿的總固形物含量不低于 3.2g/100mL。試驗結果顯示,標稱佛山市雙狐電器有限公司生產的標稱品牌“雙狐”BF-75F型豆漿機實測值為3.0g/100mL,小于標準要求。從本次比較試驗的結果還可以看出,大、中型企業生產的豆漿機總固形物含量水平較高。
五是兩款產品未標定制漿時間。制漿時間即豆漿機完成一次制漿過程所用的時間。制漿時間長短是衡量豆漿機性能的一個重要指標,制漿時間越短,使用越快捷方便。該項目為性能檢測項目,豆漿機性能標準要求豆漿機制作純豆漿的制漿時間應在使用說明中明示,實測的純豆漿制漿時間與所明示的制漿時間的偏差不應超過5%。試驗結果顯示,標稱佛山市順德區好生活電子科技有限公司生產的標稱品牌“艾德沃德”807型豆漿機及標稱佛山市雙狐電器有限公司生產的標稱品牌“雙狐”BF-75F型豆漿機未標定制漿時間。因該企業未標定,該項目未進行試驗。