近來整體櫥柜市場 火熱，但是只要到家裝市場走一走，不難發現目前比較流行的廚房樣式，無論是功能還是設計風格都是偏西方化，這與西式整體櫥柜 的走俏不無關系。越來越多的家庭選擇了開放式的西式整體櫥柜。但在實際使用中，西式整體櫥柜或多或少的不能完全滿足中國人的廚房習慣。

　　西式整體櫥柜和中式廚房有多大差別呢，首先是整體櫥柜的高度就存在不方便的地方，由于西方人普遍高大，因此，廚房的吊柜很高，對于大多數中國人來說，這樣的吊柜儲納和開啟都不方便。

　　其次，臺面的高度也面臨同樣的問題，許多中國人在標準的西廚臺面面前，總得在腳下墊點兒東西才能舒服地做飯。而且，由于西餐的做法較簡單，因此操作區的設立和分配也比較簡單，這也直接影響了廚房的做飯效率，櫥柜的功能就大打折扣了。最后，中國人的廚房中，鍋碗瓢盆很多，對櫥柜的儲物能力和區分能力也要求很高，這也是西式整體櫥柜所欠缺的地方。

　　從以上來看，西式整體櫥柜在實際使用過程中確實存在諸多不便，這其中的關鍵點就在于如何更好地讓西式廚房中國化。西式整體櫥柜中國化最重要的一點就是廚房的使用效率和使用便捷，即整體櫥柜的設計要符合中國人的生活習慣。譬如櫥柜的高度要符合中國人的身高要求，廚房各功能區的安排順序符合中國人的烹飪習慣。