小麥種子從收獲到播種都要經歷高溫高濕的夏天。貯藏管理不當會導致種子質量下降，降低發芽率，影響播種質量。這就對小麥種子的夏季貯藏提出了很高的要求。而小麥的含水率則是控制其貯藏安全的重要指標。不僅如此，各種糧食種子、谷物農作物的種子都需要嚴格控制含水率，糧食小麥含水率測定儀能夠快速準確測定各類糧食谷物種子的水分含量，無需復雜操作及人工計算，比起傳統的烘箱烘烤數小時載稱重計算，小麥水分測定儀更加符合當今快速發展的企業生產需求。

各地糧食小麥收割時間

小麥成熟度是決定小麥能否收獲的主要依據。小麥籽粒成熟可分為三個階段：乳熟、蠟熟和全熟。蠟熟末期，小麥籽粒干物質積累達到高峰，品質好，產量高，生理成熟度完全，是人工收獲的好時機。各小麥主要產區收割時間大致如下：四川小麥收割時間：4月20日~5月25日；陜西小麥收割時間5月22日~6月15日；湖北小麥收割時間：5月8日~5月底；河南小麥收割時間：5月底~6月中旬；山東小麥收割時間：6月上旬；河北小麥收割時間：6月中下旬；安徽小麥收割時間：5月20日~6月中旬；上海小麥：收割時間：5月25日~6月5日；江蘇小麥收割時間：5月底~6月中下旬。

小麥市場預期價格

今年小麥的市場價格處于一個很不穩定的狀態。蘇州夏糧收購工作會議則指出中等質量標準的小麥按照不低于國家下限收購價1.12元/斤的價格收購，對優等小麥實行優待優價收購。同時，蘇州還執行價外補貼，符合條件的農民種植的小麥收購價可增加0.1元/斤，即執行不低于1.22元/斤的收購價。據河南賣糧農戶稱中糧收購新小麥價格在1.13-1.17元/斤之間；而河南商丘五得利5月29日新白低筋價格下調5厘，調后價格1.135元；新普通紅低筋麥價格下調1分，調后價格1.115元；今麥郎隆堯公司河南、安徽新小麥價格為1.165元/斤，漲1分；5月30日，安徽亳州五得利小麥價格執行1.13元/斤；金沙河面業河南新麥南和公司價格1.152元/斤，沙河公司價格1.15元/斤，各落五厘。由于今年小麥托市價格為1.12元，加上當前正值小麥集中上量期，基層糧食收購價格預計會集中在1.1元下方位置。

糧食小麥水分標準

根據小麥國家標準GB1351-1999中的規定，糧食作物小麥的安全貯藏含水率不得超過12.5%，一般收割后晾曬1-2天水分是11%。

糧食小麥水分儀試驗方法依據

用于測定糧食小麥含水率的鹵素水分儀是依據烘箱干燥恒重法原理設計的，其試驗方法符合GB/T5497-1985 糧食、油料檢驗 水分測定法。

技術參數

經濟型JFSFY-60A,稱重精度：0.01-120g，含水率可讀性：0.1%

常用型JFSFYT-50A，稱重精度：0.005-120g，含水率可讀性：0.01%

另外，測定小麥糧食谷物含水率的鹵素水分儀也有精度更高的JFSFY-120B及JFSFY-120A

稱重傳感器：德國進口HBM；數據處理器：英國進口ARM

樣品盤直徑：110mm

溫度設置：室溫到180攝氏度，增溫1度

數據傳輸接口：RS232方便連接打印機或者PC端進行數據記錄

糧食小麥水分儀的操作步驟

利用鹵素水分儀測定糧食玉米小麥含水率非常簡單。在儀器0.000的狀態下，取5-10g樣品放置于樣品盤中平鋪，然后蓋上加熱倉罩子按啟動鍵進行加熱，測試結束時，儀器自動顯示樣品的含水率，按Set鍵還能夠切換到固含量的數值顯示。